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上林县多部门联合保障食品安全助力中考学子安心挥洒笔墨

发布时间:2022-06-23 16:25     来源:上林县市场监管局 苏燕兰   


为扎实做好2022年中考期间食品安全工作,切实守护中考期间师生饮食安全,上林县市场监管局联合教育、卫健、疾控等相关部门统筹部署、未雨绸缪,开启专项检查“护考模式”,全力以赴为考生保驾护航。

检查组严格按照特殊时期食品安全保障工作相关要求,对考点供餐单位、考点学校食堂、考点周边餐饮服务单位和食品经营单位逐一进行全面排查。重点检查许可资质、环境卫生、从业人员健康、食品采购和储存管理、索证索票、进货查验、食品留样、清洗消毒等环节是否符合规范要求,及时发现并消除食品安全隐患。同时,按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》等食品安全法律法规,对驻点执法人员、供餐单位负责人及其食品安全管理员进行了培训,明确供餐要求,落实供餐单位主体责任,提升了食品安全意识。截至目前,共出动执法人员30人次,检查全县学校食堂12个考点,13个饭堂及周边食品经营主体共计83家。

此次专项检查助推学校食堂软硬件进一步规范提升,促使学校食堂在精细化管理上下功夫。下一步,上林县市场监管局将进一步强化责任落实,做好应急预案,确立“第一时间处置”工作机制,切实做好中考期间食品安全应急值守工作,还将依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台,统筹线上监控、线下巡查、定点保障,全力护航全县考生中考期间食品安全,让广大师生吃得安心、家长放心。


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